スピリタスのISSEKIブログ

１２月下旬にもなると、さすがに北風が吹き寒いですね
暖かいものが食べたくなる今日この頃です。オープンした時におじゃまして以来久しぶりに【一風堂 松本店】におじゃましました

少し前には、きまぐれ八兵衛の豚骨醤油を食べたしな。ラーメンを食べるのが増えてきました。今回は

・赤丸かさね味（800円）

・博多ひとくち餃子（ハーフサイズ 220円）

にしました。

注文をしてから、約3分位してから来ました。早くてびっくり!!しました。
この、一風堂は麺の硬さを硬い順に「ハリガネ」「バリカタ」「カタメ」「フツウ」「ヤワメ」と選べますが、今回は「バリカタ」にしました。

豚骨スープにあと刻み葱、炙りチャーシュー、きくらげなどが入ってますね。豚骨スープはあっさりしていてクリーミーな味がしていて美味しかったです。炙りチャーシューも匂いも良く、柔らかく食べやすかったです。

麺は細麺なんですが、やはり、中麺や太麺に比べると歯ごたえがもの足りないなとも感じましたが、まあまあ良かったです。

博多ひとくち餃子なんですが、一口サイズの大きさでこれから、女性や子供にも食べやすいですね。
カウンターにあった。瓶に入った、ラーメンだしと餃子のタレを小皿にかけて、餃子につけていただきましたが美味しかったです。それに、ジャスミン茶も飲み放題ですが、餃子ともあって良かったです

なかなか満足しました。どうもご馳走さまでした

【一風堂 松本店】

・住所 長野県松本市中央1-12-9

・電話 0263-35-3370

・営業時間 11時～26時

・一風堂ホームページはこちらから